
瀧澤珈琲では
手回しの焙煎機を使用しています
機械を回すハンドル
火力を調整するレバー
単純な作りだからこそ
珈琲の味わいがストレートに出ると
考えています
ハンドピックから丁寧に行い
焙煎中に変化する香り・豆のハゼ音を頼りに
珈琲そのものの味が引き立つ焙煎を
心がけております
ぜひご賞味ください
商品
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【毎月お届け】瀧澤珈琲セレクト 定期便(200g)
JPY 2,000(USD 12.65)
手作業による丁寧なハンドピックを経て焼き上げた豆を、月に一度、新鮮な状態のまま定額でお届けします。 買い忘れることなく、毎日の暮らしの中にほっと一息つく一杯をお届けする定期便です。 ■ ご注文方法 ご注文時に下記の番号①〜④をお選びください コメントがない場合は、おすすめとなります 選択肢(バリエーション): ①湿地と草原 / 浅煎り ②果実の森 / 中煎り ③高原の雫 / 中深煎り ④山地の人 / 深煎り ■ お届けの仕組み 当ショップでは、珈琲の鮮度を守るため月初の土日に1度焙煎しています ご注文については、月に一度のお届けとなります ■ 定期便だけのお楽しみ 不定期でおすすめの珈琲をドリップパックにしてお届け致します(2ヶ月に1度程度) ■ 途中で選び方を変える時や中止したい方 「今月は少し違う味わいを試したい」「淹れ方を変えたので挽き目を変えたい」という場合は、【毎月20日まで】にお問い合わせよりお知らせください。 ご連絡がない場合は、前月と同じ組み合わせでお届けいたします。 また、中止したい方も同様にお問合せよりご連絡をお願い致します。
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【毎月お届け】瀧澤珈琲セレクト 2種セット(200g×2)
JPY 3,800(USD 24.03)
手作業による丁寧なハンドピックを経て焼き上げた豆を、月に一度、新鮮な状態のまま定額でお届けします。 買い忘れることなく、毎日の暮らしの中にほっと一息つく一杯をお届けする定期便です。 ■ ご注文方法 ご注文時に下記の番号①〜④をお選びください コメントがない場合は、④店主のおすすめとなります 選択肢(バリエーション): ① 浅煎り&深煎りセット(湿地と草原&山地の人) ② 中深煎り&中煎りセット(高原の雫 & 果実の森) ③ 浅煎り&中煎りセット(湿地と草原 & 果実の森) ④ 店主おまかせセット(今月のおすすめ) ■ お届けの仕組み 当ショップでは、珈琲の鮮度を守るため月初の土日に1度焙煎しています ご注文については、月に一度のお届けとなります ■ 定期便だけのお楽しみ 毎月お届けする2種類の豆(計400g)に添えて「ドリップバッグを1個」同梱してお届けします。 器具を使わず手軽に淹れたい朝や、外出先でのひとときにお楽しみください。 ■ 途中で選び方を変える時や中止したい方 「今月は少し違う味わいを試したい」「淹れ方を変えたので挽き目を変えたい」という場合は、【毎月20日まで】にお問い合わせよりお知らせください。 ご連絡がない場合は、前月と同じ組み合わせでお届けいたします。 また、中止したい方も同様にお問合せよりご連絡をお願い致します。
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湿地と草原/エチオピア 浅煎り
JPY 2,000(USD 12.65)
取り扱い品が変わります エチオピア産のコーヒーは、 豊かなフルーツ感と花のような香りが楽しめるのが特徴です 華やかさが特徴のエチオピア 浅煎り特有の酸味をほんの少し抑え すっきりとした後味になるよう仕上げました 抽出のお湯の温度を低めにすると より華やかさをお楽しみ頂けます アイス珈琲にしても絶品な一品 焙煎:浅煎り 内容量:200g 【産地情報】 生産地:イリガチャフ コンガ地区 栽培品種:在来種 標高:2300m 精製処理:Natural(非水洗式)
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果実の森/グアテマラ 中深煎り
JPY 1,900(USD 12.02)
果実の森/グアテマラ 中深煎り 香高い様々な果実の香りが楽しめる珈琲 フルーティな余韻が残るように仕上げました 焙煎:中深煎り 内容量:200g 【産地情報】 地域:オリエンテ 生産地:グアテマラ 栽培品種:カトゥーラ・ブルボン 標高:1500~1600m 精製処理:Natural(非水洗式)
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高原の雫/ホンジュラス 中深煎り
JPY 1,850(USD 11.70)
ホンジュラスの高原から届いたこのコーヒーは、 深みのある味わいとともに、心地よい甘さが特徴 酸味・甘味・苦味 三味のバランスが整った焙煎に仕上げました 苦すぎず 華やかすぎず 毎日飲むのにとてもオススメです 焙煎:中深煎り 内容量:200g 【産地情報】 生産地:ラパス県マルカラ地区 栽培品種:カツアイ、レンピラ、 Ihcafe 90、 パライネマ 標高: 1.400m 精製処理:Fully Washed
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山地の人/インドネシア 深煎り
JPY 1,800(USD 11.38)
インドネシア特有の力強いコクと 燻製のようなスモーキーな香りが 引き立たつよう仕上げました アイスコーヒー◎ ミルクとの相性◎ 焙煎:深煎り 内容量:200g 【産地情報】 農園名:ランテカルラ農園 生産地:スラウェシ島 トラジャ 栽培品種:USDA, S795,カツアイ 標高:1,500~1,800m 精製処理:Fully Washed
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山地の人/インドネシア 超深煎り
JPY 2,200(USD 13.91)
深煎りのその先へ 喫茶店のネルドリップで飲むような深みと甘みにこだわりました 2週間後が甘さのピークを迎えます 焙煎:深煎りのその先 内容量:200g 【産地情報】 農園名:ランテカルラ農園 生産地:スラウェシ島 トラジャ 栽培品種:USDA, S795,カツアイ 標高:1,500~1,800m 精製処理:Fully Washed
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ドリップバック
JPY 3,000(USD 18.97)
瀧澤珈琲3種 ドリップパック10個セット マグカップに固定してお湯を注ぐだけで簡単に本格的な珈琲が楽しめます。 ちょっとしたギフトやミルの音や手間が気になる方におすすめです。 ※注文時、コメントに必要数量をお書きください コメント未記入の場合、おすすめの数量を入れさせて頂きます。 例: ①、湿地と草原 浅煎り ②、高原の雫 中深煎り ③、山地の人 深煎り 例:①3個、②4個、③3個 ※期間限定の豆は承っておりません。 焙煎状況によりご提供銘柄が変更になることがございます。 ご了承ください。
